După 12 ani în Spania, unde câștiga 3.000 de euro pe lună în domeniul construcțiilor, Costin Dumitru s-a întors în România alături de soția sa, deși aveau un loc de muncă stabil. Întors în comuna natală din județul Olt, el lucrează în prezent cu normă întreagă în industria aluminiului, pentru un salariu de aproximativ 700 de euro pe lună, și se ocupă în paralel de ferma familiei, informează Adevărul.
Livada, numită „Livada Mariei” după fiica lor de patru ani, a fost înființată treptat pe o suprafață de 7.500 de metri pătrați. Pomi precum meri, peri, pruni și gutui au fost plantați rând pe rând, inițial în timpul concediilor, pentru a asigura fructe sănătoase pentru familie. Întrucât producția a început să depășească nevoile casnice, familia a decis să se autorizeze și să transforme surplusul în sucuri fără zahăr adăugat, compoturi, gemuri și dulceață.
Procesarea se face în fermă, sucul de mere fiind presat, pasteurizat și îmbuteliat după rețete tradiționale. Produsele obținute din soiuri românești sunt comercializate recent și în piața volantă deschisă duminica în Slatina, în zona Consiliului Județean Olt. Deși profitul este încă departe, iar cheltuielile cu tratamentele sunt acoperite din salarii, Costin Dumitru afirmă că nu regretă întoarcerea acasă.
