Românii care se pregătesc pentru sărbătorile de iarnă ar putea găsi carne de porc la prețuri mai mici decât anul trecut, după ce tarifele practicate la poarta fermelor au scăzut considerabil, informează Playtech. Potrivit datelor Comisiei Europene, prețul carcasei de porc în România s-a redus cu 21,7% într-un an, fiind una dintre cele mai mari scăderi din Uniunea Europeană.
Datele europene arată că prețul mediu a ajuns la aproximativ 145 de euro pentru 100 de kilograme. Comparativ cu luna precedentă, reducerea a fost de 12,1%. Tendința de ieftinire este vizibilă și în restul Uniunii Europene, unde prețul mediu a scăzut cu 13,6%, până la 153,3 euro pentru 100 de kilograme, România numărându-se printre statele cu cele mai accentuate scăderi, alături de Danemarca și Lituania.
Această evoluție este pusă pe seama dependenței României de importurile de carne de porc, care acoperă circa 60–65% din consumul intern. Principalii furnizori sunt Spania, Germania, Ungaria, Olanda, Belgia și Danemarca. În plus, producătorii locali au posibilități limitate de export, inclusiv din cauza restricțiilor asociate pestei porcine africane.
În prezent, fermierii primesc aproximativ 6 lei pe kilogram, în timp ce costul de producție este estimat la 7,5 lei, ceea ce înseamnă că aceștia vând în pierdere. Un preț de 8 lei pe kilogram ar fi permis acoperirea costurilor și obținerea unui profit minim, însă reprezentanții industriei se tem că acest prag nu va fi atins până la Crăciun din cauza ofertelor mari de carne de import.
