Octavian Petruț a petrecut 23 de ani organizând spectacole pe vase de croazieră înainte de a deveni antreprenor. După ce a experimentat inițial cu importul și prăjirea cafelei, acesta a decis să pornească o fabrică de ciocolată, conform Ziarul Financiar.
Investiția inițială s-a ridicat la aproximativ 50.000 de euro pentru echipamente și materie primă, o parte din finanțare provenind prin programul IMM Invest. Brandul Kestar produce ciocolată în sistem bean-to-bar, controlând toate etapele de la boabele crude de cacao până la produsul final.
La doar două luni după prima producție, fondatorul a trimis un eșantion la International Chocolate Awards, unde a obținut primul premiu. În prezent, portofoliul Kestar numără 23 de premii pentru tablete de ciocolată, două pentru designul ambalajelor și un premiu pentru ciocolata caldă.
Produsele sunt adresate unei nișe și se regăsesc în cafenele de specialitate din București, Timișoara, Galați, Cluj-Napoca și Brașov, precum și în două magazine proprii deschise pe Bulevardul Regina Elisabeta și Calea Victoriei. Compania produce în sectorul 6 din București, unde deține și prăjitoria de cafea.
Cifra de afaceri s-a dublat de la un an la altul, ajungând la 1,5 milioane de euro în 2025, iar pentru anul curent antreprenorul estimează atingerea pragului de 2,5 milioane de euro, informează Ziarul Financiar.
