Consumul regulat de ceai ar putea fi asociat cu un risc mai scăzut de accident vascular cerebral și de boli cardiovasculare, potrivit unui studiu realizat pe aproape 500.000 de persoane din China, informează Digi24. Cercetătorii au constatat că persoanele care beau ceai de cel puțin trei ori pe săptămână prezintă un risc cu aproximativ 11% mai mic de boli vasculare.
Studiul a monitorizat participanții pe o perioadă medie de nouă ani. Rezultatele au arătat că riscul de accident vascular cerebral ischemic a fost cu 36,6% mai scăzut în cazul consumatorilor regulați, în timp ce bolile cerebrovasculare au înregistrat o reducere de 19,1%.
Cercetătorii au observat că cel mai scăzut risc a fost în rândul celor care consumau între șase și opt căni zilnic, iar ceaiul negru a prezentat cele mai puternice asocieri, urmat de ceaiul verde. Beneficiile se datorează compușilor bioactivi, precum polifenolii și flavonoidele, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.
Specialiștii avertizează însă că beneficiile pot dispărea dacă băutura este consumată la temperaturi foarte ridicate. Consumul de ceai extrem de fierbinte a fost asociat cu o creștere de 16% a riscului de boli vasculare, studiile anterioare legând acest obicei și de un risc crescut de cancer esofagian.
